<   2017年 12月 ( 32 )   > この月の画像一覧

■ 12月のお昼

(★は特におすすめ!)

12/1 金
風邪でダウンしてお休み
ありものをごにょっと

12/2 土
伊丹のアイホールへ
途中で買ったお寿司をロビーでいただきました


12/3 日
インスタントのグランタンをこさえてみました


12/4 月
カンタン弁当です


12/5 火
カンタン弁当
山形の「雪若丸」いいねぇ 旨い!


12/6 水
カンタン弁当


12/7 木
カンタン弁当です


12/8 金
カンタン弁当です


12/9 土
袋麺の焼きそばこさえて食べました


12/10 日
レトルトのパエリアの素を使って
チキンのパエリアこさえてみました


12/11 月
昨日のパエリアを詰めた
カンタン弁当です


12/12 火
カンタン弁当
今日で山形の「雪若丸」はおしまい
なかなか美味しいお米でした
ちびっと高いけど売れればいいですね


12/13 水
カンタン弁当です
今日から太陽市で買った愛媛の「にこまる」登場
お待たせしました!


12/14 木
カンタン弁当


12/15 金
ズル休み
よかたん温泉でまったりしてから
「サッポロ一番 かねふく監修 明太とんこつ味 ラーメン」
いただきました
なかなか美味しい!


12/16 土
朝から某社のファミリーセールへお邪魔した後
前から気になってた堺の「ひだまり庵」へ
“三種盛肉丼・並+牛かす煮そば”をいただきました
ちびっと予想とは違うものだったけど
まぁこんなもんかな


12/17 日
「一平ちゃん焼うどん お好み焼ソース味」
まずまず


12/18 月
カンタン弁当です


12/19 火
カンタン弁当
松山の「にこまる」安定して美味しいです!


12/20 水
カンタン弁当です


12/21 木
カンタン弁当


12/22 金
カンタン弁当


12/23 土祝
トッペギでご飯を炊いて
ありものでごにょっと済ませました!


12/24 日
乾麺のうどんをゆがいていただきました
美味しかった!


12/25 月
カンタン弁当です!


12/26 火
ボクは今日で仕事納
ルクア地下の「旧ヤム鉄道」で“合い載せカレー”をいただきました
二度目だったけど こんなもんかな


12/27 水 ★
徳島へ遊びに行ってた
阿南の「弘伸丸(コウシンマル)」で“刺身定食”
相変わらず豪快でした!


12/28 木
徳島から帰る途中に淡路へ
富島の路地を入ったところにある「真心」で“淡路島牛丼”
よ~く流行ってるし ボリュームも満点
でも 思ってた牛丼とはちびっと違ったかな


12/29 金
袋めん「チャルメラ・味噌味」です
そうか~こんな味やったか!


12/30 土
袋めん「出前一丁」です
トッペギでラーメンこさえると美味しくなるね!


12/31 日
トッペギでご飯焚いて
ありものでごにょっと済ませました
お米は徳島の「てんこもり」になってます



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by hangzhou21 | 2017-12-31 23:58 | けんちゃな日記 | Comments(0)

■ 麻婆豆腐

年末にかけて
一気にリリースされてる
まず
VファーレンのGK増田 ベガルタの野津田岳人
同じくグランパスの宮原 この3名はレンタル延長
サガンへレンタル中の吉野はサンフレに復帰
横浜FCへレンタル中の川崎はそのまま完全移籍
FC東京へレンタル中のピーターウタカはレンタル終了
そして契約満了(その後はまだ未定)
新たにレンタルで出るのは
茶島がジェフへ 皆川がロアッソヘ
セレッソからレンタル中だった椋原はレンタル終了
来季の椋原はセレッソからファジアーノへ完全移籍
完全移籍は 丸谷がトリニータへ
ミキッチもベルマーレへ完全移籍
一度も出番がなかったバーンズはAリーグのクラブへ完全移籍
完全移籍での加入は2名
ヴォルディスから馬渡 アルディージャから和田
都合 一気に14名もの異動が発表...
年が明けてから もう少し動きはあるかもしれないけど
これでひとまずは来季の陣容はかたまったのかな
それにしては コーチ陣発表がないのが気になるけどなぁ...


   + + +   + + +   + + +


今年は
狂ったように麻婆豆腐を食べてた
でも
麻婆豆腐ばかりを食べ続けられないから
湯豆腐にしたりトブチゲにしたり...
まぁ 結局 ほとんど毎日 豆腐を食べてた
もちろん 食べない日もあったけど

“マ~活”で アンテナに引っかかった何軒かを食べ歩いたけど
そうこうするうちに だいたい味は分かった(ような気がする)ので
最近は そこそこ旨い麻婆豆腐を 家でこさえて食べてる


忘れないうちに
いろいろ調べて気に入ってる 最近の我流麻婆豆腐のこさえ方を大公開!
電子レンジで袋入りのインスタント麺を調理できる容器(以下“ラーメン容器”)を使う
チンで麻婆豆腐こさえるなんて “手抜き”で“邪道”やと思ったけど
やってみると 納得!
圧倒的に便利で勝負が早い!


豆腐は安いので十分 絹の300gが標準
これを気を遣わないていどの賽の目に切って
ザルに蓋をせずに2~3分チン 予熱して水を切る
(チン出来る蒸し器を使用 豆腐にもよるけど これで結構水が出る)
チンしてるうちに
ベースを用意しよう
・炒めた粗挽の豚ミンチ(大匙1~2)
・豆板醤(大匙1~2)
・豆鼓醤(小匙1)
・甜麺醤(小匙1)
・中華スープの素(少々)
・赤唐辛子の粉(一味・少々)
・辣油(少々)
・紹興酒(少々)
・オイスターソース(少々)
・砂糖(少々)
・チューブのニンニク(少々)
・チューブのショウガ(少々)
上記のベースを用意しておいたラーメン容器へどんどん入れて
その上にチンして水を切った豆腐
そして 任意のお好きな“麻婆豆腐の素”を投入
ラーメン容器に蓋を置いて 5~6分チン!
チンしているうちに
花椒と山椒を好きなだけミルで挽いておきます
チンっと鳴れば グツグツしてるので さっと混ぜる
そこへ 花椒と山椒投入 さらに刻みネギをお好きな分量

何度かこさえると自分の好みの味や辛さがわかってくるから
それに合わせて 分量は調整してください
上記をちゃんとフルに入れてこさえると
辛いだけではなくて 肉々しくそこそこ厚みのある麻婆豆腐になります!
アツアツが出来るのもいいね
ラーメン容器と予熱水切りの蒸し器しか使わないので
後片付けが圧倒的にラク!
豚ミンチは炒めたのを小分けにして冷凍する 刻みネギも冷凍しとくと便利
ベースは豆板醤以外は必須なものではないので 適当にアレンジしてね
でも 花椒と山椒 ニンニクにショウガと砂糖の隠し味は効くからお忘れなく!
豆鼓醤・甜麺醤は大きなスーパーやデパートのグロッサリーコーナーで手に入るね
これらはなくてもいいけど 出来上がり時の“味の厚み”や“コク”を大いに左右するょ
豆板醤・豆鼓醤・甜麺醤はメーカーによってはチューブ入りのがあって それも便利!
また“これ入れたら旨いで”というのがあれば教えてください


   + + +   + + +   + + +


というわけで
2017年はおしまい
皆さんにはとってもお世話になりました
来年も 懲りずに一緒に遊んでやってください
よろしくお願いします
良いお年をお迎えください



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by hangzhou21 | 2017-12-31 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)

■ 99日目のキタアカリ

天気予報によると
明日の大晦日は雨になるらしい
じゃ 100日には1日早いけど 芋を収穫してしまおう!
秋作のキタアカリ10株 どんどん抜いてしまう

手ごたえないやん...
予想ではもう少し出来てると思っててんけどなぁ...
連作障害やソウカ病も出てなくて
美味しそうなのは間違いなさそう
計ってみると 大小含めて1.6kg
まぁ 連敗したサツマイモよりはマシか...

今夜はおでん
今シーズン おでんのこさえ方は一気に進化した(ような気がする)
スマートにあっさりしたおでんになってます はい
おでん用というわけじゃないけど 新しいお鍋も買ったしね
みなさんにご馳走できないのが残念!


   + + +   + + +   + + +


朝一番で 三田のパスカルと吉川の山田錦の館 産直市へ
お餅を買う
あんまり大きくない丸餅ね
この冬 なんでも野菜が高いね
その帰り サテライト阪神へ寄って
競輪のグランプリを少し買っておく
もう 一発逆転は無理だし 当たる気もしない

結局
優勝は三重の浅井康太選手でした
ふ~
あの強い新田選手が3着って
競輪も一筋縄ではいかない 難しい



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by hangzhou21 | 2017-12-30 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)

■ 海山オヤジ 次回は?

年の瀬も押し詰まって
例によって“海山オヤジの会”
楽しかった!
某駅近くの某店に集合
ボク以外の皆さんはお忙しいなかお集まりいただき
ありがとうございました

まぁ
結局 どんなお話しをしたのかはあんまり覚えていないけど
元気にしていることが確認できて良かったです はい
ボクのケイタイメイルが死んでいることで
ずいぶんお叱りを受けました すいません 善処する所存です
(でも なんでかな?)
次回は 掛け声ばっかりで実現の兆しがない“ぼたん鍋”なのか
それとも再び“新香園”で手羽先なのか...
近いうちにご案内できればええねんけど...



   + + +   + + +   + + +



有馬記念はアカンかったし
最終回のホープフルSも実らず
ケイリンのガールズGPもヤングGPもがっくし
で 今日は年内ラストのGI東京大賞典(大井)
わざわざ園田まで出掛けたのに
まさかのコパノリッキー逃げ切りとは!
ジ・エンド...



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by hangzhou21 | 2017-12-29 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)

■ てんこもり

徳島のお米といえば
“こしひかり”のほかには
“あわみのり”とか“ミルキークイン”というイメージなんだけど
今回 “道の駅/ひなの里勝浦”で出会ったのは
尾山千恵子さんちの“あきさかり”と“てんこもり”
両方とも食べたことのないお米だけど どんな味かな 楽しみ!
(調べてみると“あきさかり”の父系は“あわみのり”ですね!)
では さっそく
“てんこもり”を炊いてみよう
この秋に食べてたのは どれも大粒のお米だったんだけど
今回 洗米すると 米粒はやや小さいし 虫喰いの茶色い粒も散見される
(ありゃ ちびっと 不安やなぁ... 失敗したかな?)
でも そんな心配は杞憂
さっぱりとした 旨い米!
良かった これは満足です はい

他にも
“みまから”や“青唐辛子みそ”“大島海苔” 定番もの
“畑名みそ/勝浦”と“津山さんのみそ・赤味噌/阿南”という
御膳味噌じゃない徳島の味噌もね
まぁ知らないだけで いろいろ旨いものはあるんやろうね きっと

明星のチャルメラという袋入りのインスタントラーメン
“新味”という四国限定味がある
(どう“新味”で なんで四国限定なのかは不明...)
それを買ったつもりだったのに
家に戻ってからよ~く見ると “みそ味”だったのは ショック!
ちゃんと確かめんとあかんなぁ...


   + + +   + + +   + + +


相変わらずの厳しい冷え込みだけど
風は昨日よりずっとマシ
淡路では 1組2台のローダーと出会いました
頑張って~!

今月アタマにリリースされさっそく申し込んでいた
「四国一周に挑戦!チャレンジ1000kmプロジェクト」
エントリーしたことすらすっかり忘れてた
(申込金も振込んだのに!)
すると
事務局から エントリーキットとオリジナルサイクルジャージが到着
ありゃ つい今 徳島から戻ったばっかりなのに...
まぁ どっちにしても この膝だし あの寒さと風では駆けられなかったか



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by hangzhou21 | 2017-12-28 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)

■ びざんの湯

そういえば
去年の暮 アワイチを独走したときも 暴風で恐ろしく冷え込んでた
(そのせいで風邪ひいたんだった!)
今朝も一緒
淡路ではほとんど下の道を走ったんだけど
ローダーには全く見かけなかった
そりゃこのコンディションで自転車は難しいよね
きっぱりとした青空が広がってはいたんだけど...

西宮から神戸市内
ず~っと阪神高速の下を走る なにやら窮屈で鬱陶しい
明石海峡大橋も大鳴門橋も 風が強く ハンドルを持って行かれそうになる
運転していて ここまで手のひらに汗をかいたのは久しぶり
鳴門から四国に入ると 上も左右も 一気にど~んと視界が開け 空が広いょ! 
この開放感がいい
途中
初めて見かけた“津乃峰酒造”のお酒を買う
徳島のお酒って 鳴門や西部の山間というイメージやったけど
阿南にも酒蔵があったんやね
どんなお酒かな 楽しみ!

少し早め 徳島市内に戻ってホテル
ここに泊まるのは何度目かな?
温泉があってほんまにええ 気に入ってます はい



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by hangzhou21 | 2017-12-27 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)

■ 仕事納め

カレンダーを見ると
もう26日やんか!
2017年はもうおしまい
な~んにもしなかったし 出来なかった1年(だったような気がする)
ふ~

先日の宣言通り
ボクは今日で“仕事納め”
明日から長い年末年始休暇に入らせていただきます
風邪はすっかり良くなっているものの
膝は治りきってなくて まだテープを巻いてる
(ずいぶん良くはなってるけどね)
今月 SodaStreamはもちろん コナミでスイミングもしてない
新年は体調を整えてしっかり身体を動かします!

明日から
ビワイチは駆けないけど 淡路経由で徳島へ
休めてばっかりだけど
温泉付きのホテルでのんびり骨休め
野菜や味噌に米 それにお酒なんかも仕入れる予定
そういえば
去年の年末 アワイチにチャレンジした日
風がびゅーびゅー吹いて 底冷えしてたな
明日はずいぶん寒いみたいやね


   + + +   + + +   + + +


28日の二日前だから
JRAラスト開催の出走馬が確定しています
鮫川啓一牧場の生産馬は1頭だけ
中山03R未勝利 バッカルコーン
芝の1800m 目先を変えての出走
人気はなさそうです
この日は 中山でダートの1800は4鞍組まれてるけど
キンカメ産駒の出走はなし
阪神の芝1200はレースが組まれてないしね
さて
どうなることやら...



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by hangzhou21 | 2017-12-26 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)

■ 駅伝

昨日は高校駅伝
この高校駅伝があると“暮”という気がするね
年が明けて 女子駅伝に男子駅伝か
なんで 駅伝って気になって見たり聴いたりしてしまうのかな?
(ここ数年 箱根駅伝に対しては急速に興味が削がれているけど...)
以前は
京都や兵庫の選手が気になっているだけだったけど
いまは 広島や愛媛も気になって応援してる
(まぁ愛媛はいつももうひとつの成績だけどね...)
松山市駅まで向かう道すがら
近くの松山工業高校の駅伝選手がタスキを掛けてお稽古してたなぁ...
まぁ
どこの選手もガンバレ!
(しかし もう留学生って止めたらどうかな...)



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by hangzhou21 | 2017-12-25 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)

■ 有馬は涙雨

クリスマスイブにして有馬記念当日
当初の予告通り
スワーヴリチャードから勝負!
皆さんご存知のように キタサンブラックが逃げ切った
ふ~...
仁川最終のギャラクシーSも美しく散って
涙雨が降り始めた(思ったより激しい雨になったね)
安いながらも土曜阪神Cの3連複が当たって
運気が向いて来たと思ったんだけど...
あかんね がっくし
木曜のラストにもう一度賭けよう!

キタサンブラックは引退して種牡馬になるんだけど
どうかなぁ かなり厳しいかな?
自身の父ブラックタイドは凡庸な競走成績だったけど
今をときめくディープインパクトの全兄
“廉価版・代用ディープ”としてそれなりの存在価値はあった
でも
世の中にはサンデーやディープの血を引く繁殖牝馬であふれかえっていて
希少価値がある非サンデーや非ディープの優秀な繁殖牝馬
彼女たちにキタサンを選ぶとは考えにくいな
そうなると 繁殖牝馬(=お嫁さん)のレベルを揃えるのはかなり難しい
とにかく 初年度から産駒デビューの3年目までが勝負かな
一種のアイドルホースだから
余生の保障はされているだろうけど...

さぁ
28日はJRA最終日
29日は競馬が東京大賞典 競輪はヤンググランプリ
30日は競輪のグランプリ
一発逆転や!


この週末 (投資)18,000円⇒(回収)4,000円⇒(収支)▲14,000円
トータル (投資)317,400円⇒(回収)200,350円⇒(収支)▲117,050円
はぁ...



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by hangzhou21 | 2017-12-24 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)

■ 高圧洗浄機と福引

何を思ったのか
母親が高圧洗浄機を通販で買っていた
これで Qちゃんを置いているアプローチから玄関先までを掃除しろとおっしゃる
ふ~
寒いし膝が痛いのに そんなのはお構いなし
言い出したら聞かないからね
面倒臭いなぁと思いながら
取説を読んでセットしてはじめてみると...

これが
なかなか面白い!
モーターの音がかなり騒々しいんだけど
ジャーっとノズルの先から高圧水が飛び出して
コンクリートの地面にこびりついた汚れを落とす!
泥なのかコケなのか水垢なのか知らないけど ビューってね
そこそこ時間がかかるけど
これ いいです!

でも
今日は 半分まで
かなりちゃちな製品なので
何時間も連続使用したら潰れてしまいそうだしね


   + + +   + + +   + + +


ホワイティのクリスマス抽選会
1回分の福引券があったので ちょっと行ってみる
ハズレ(残念!)
先週 北神戸ぽかぽか温泉でも福引券を貰っていて
今日も行けば 券が揃って1回抽選が出来るので
まぁ「行ってみるか」と早朝から...
で ハズレ
無料入浴券が良かったのにな 残念!
せめて 下から二番目でええから当たったらな...
そういえば
ついこないだまで こんな抽選を企画する側やったな



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by hangzhou21 | 2017-12-23 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)