■ 地ソース

いやはや
ほんまに暖かくなった!
と思って油断してると 夕方から北風びゅーびゅー
一気に気温は下がる
さすが まだ3月やね

こないだ お好み焼きをこさえるのに際して
いろんなソースがあるのを紹介したんだけど
過日お邪魔した西脇の道の駅で
プリンセスソース」(神戸灘区)を見つけた!
ふ~む
ここは王子公園近くの鉄道高架下にある小さなソース屋さん
いつか買いに行こうと思っていたのに そのままになってた
こんなところ(!)で出会うなんて...
お好み用とウスター 早速買いました
まだ味見はしてないけど 楽しみ!


先日 N紙でこんな記事を見かけた
出世ナビ
浜松の「トリイソース」というソース屋さんを継いだ人のお話し
慶応から三菱商事を経てGEへという経歴は面白い!
そういえば このコーナーって
以前読んだ「龍角散」のテキストも面白かった
いつかはこんなコーナーを企画して取材してみたいもんやね
ご存知のように
その地区の醤油やソースを食べ比べするのが好きなんだけど
それを“地ソース”と呼ぶとは知らんかった
(ということは“地醤油”もあるんやろうね きっと!)
次 いつ 浜松へお邪魔するかわからないけど
このトリイソースと 千寿酒造のお酒は是非買わなくっちゃね
もちろん ジュビロ戦になるね きっと


   + + +   + + +   + + +


先週の競馬の結果は...
当たらないワケじゃないけど 突き抜けられない!
3/3 (投資)8,100円 ⇒ (回収) 5,370円 ⇒ (収支)▲2,730円
3/4 (投資)5,600円 ⇒ (回収) 4,910円 ⇒ (収支) ▲690円
2日間トータルでは...
(投資)13,700円 ⇒ (回収)10,280円 ⇒ (収支)▲3,420円
総トータルでは...
(投資)162,800円 ⇒ (回収)98,990円 ⇒ (収支)▲63,810円
(回収率)60.8%


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by hangzhou21 | 2018-03-05 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)


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