■ てんこもり

徳島のお米といえば
“こしひかり”のほかには
“あわみのり”とか“ミルキークイン”というイメージなんだけど
今回 “道の駅/ひなの里勝浦”で出会ったのは
尾山千恵子さんちの“あきさかり”と“てんこもり”
両方とも食べたことのないお米だけど どんな味かな 楽しみ!
(調べてみると“あきさかり”の父系は“あわみのり”ですね!)
では さっそく
“てんこもり”を炊いてみよう
この秋に食べてたのは どれも大粒のお米だったんだけど
今回 洗米すると 米粒はやや小さいし 虫喰いの茶色い粒も散見される
(ありゃ ちびっと 不安やなぁ... 失敗したかな?)
でも そんな心配は杞憂
さっぱりとした 旨い米!
良かった これは満足です はい

他にも
“みまから”や“青唐辛子みそ”“大島海苔” 定番もの
“畑名みそ/勝浦”と“津山さんのみそ・赤味噌/阿南”という
御膳味噌じゃない徳島の味噌もね
まぁ知らないだけで いろいろ旨いものはあるんやろうね きっと

明星のチャルメラという袋入りのインスタントラーメン
“新味”という四国限定味がある
(どう“新味”で なんで四国限定なのかは不明...)
それを買ったつもりだったのに
家に戻ってからよ~く見ると “みそ味”だったのは ショック!
ちゃんと確かめんとあかんなぁ...


   + + +   + + +   + + +


相変わらずの厳しい冷え込みだけど
風は昨日よりずっとマシ
淡路では 1組2台のローダーと出会いました
頑張って~!

今月アタマにリリースされさっそく申し込んでいた
「四国一周に挑戦!チャレンジ1000kmプロジェクト」
エントリーしたことすらすっかり忘れてた
(申込金も振込んだのに!)
すると
事務局から エントリーキットとオリジナルサイクルジャージが到着
ありゃ つい今 徳島から戻ったばっかりなのに...
まぁ どっちにしても この膝だし あの寒さと風では駆けられなかったか



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by hangzhou21 | 2017-12-28 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)


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