■ ミシュラン

何年か前
ミシュランの京阪神版が出たときには
すぐに買ったけど そのDTPの拙さにがっくししてしまった
そんなミシュラン 今度は“広島特別版”が出るというので 懲りずに早速買ってみた
お好みの店も星なしだけど選ばれて載っているというしね
ボクの一押し「のん」は載ってるかな?

お好みは30店選ばれているということだけど
行ったことがあるお店は二つ
横川の「得」と高安の「やまさ家」
う〜む あの程度でミシュランに載るのか...
ちびっと複雑な気持ち

その他にも広島県下から幅広く選ばれていて
蕎麦のお店が目に付く 広島は知られていないけど蕎麦どころなのかもしれないね
気になったのは 全く知らなかったけど福山のお店
とんかつの「かつ処 豚笑」 うなぎの「なか勝」
落ち着いた頃にチャンスをこさえて行ってみよう!
その他 うどんのお店も幾つか選ばれているのでそれらもチャレンジしてみます

DTPも編集も表記もこなれてきて
日本語の本をこさえるのにも馴れてきた感じ
“手にして良かった”と思える出来映えだと思います
「のん」が選ばれてなくて ほっとしたような残念なような...
これもまた ちびっと複雑な気分です はい


ところで
ちびっと調査をして“旨い”カラアゲのお店
家の近くにあることが判明
小さなお店なんだけど 本業はお好み屋さん
カラアゲは持ち帰りで持って帰った
強烈な個性があるわけではないけど 評判は頷ける美味しさでした
おかげで ビールが進んでしまったょ!
[PR]
by hangzhou21 | 2013-05-17 23:55 | けんちゃな日記 | Comments(0)


<< ■ 土佐路 ■ 岸本くん >>